Els butlletins “Pedra a pedra” es van anar publicant des del novembre de 2009 (núm. 0) fins el gener de 2017 (núm. 12). Van ser 13 revistes on es recollia les activitats dels membres de l’entitat que agrupava els diferents grups que treballaven a l’entorn de a pedra seca. Fou editada per Jaume Plans. Fins el número 11 (octubre de 2015) hi consta la CEPS (“Coordinadora d’Entitats per la Pedra Seca”), aquest era el nom original de l’entitat. En el número 12 ja hi consta l’APSAT (Associació per a Pedra Seca i Arquitectura Tradicional”). El 20 de juliol de 2011 es va produir la legalització de l’entitat amb aquest nom.