El passat dissabte, 23 de novembre de 2024 es va dur a terme la Jornada“Coneixent el patrimoni de pedra seca de Tivenys” dins el marc de la Setmana de la Pedra SecaorganitzadapelDepartament de Cultura de la Generalitat de Catalunya, l’Observatori del Paisatge i el Centre d’Estudis Territori Inhòspitconjuntament ambl’Ajuntament de Tivenys.
Aquesta complementaria a l’exposició “Dues pedres. Paisatges persistents”, ubicada al Palau Oliver de Boteller de Tortosa.
La Jornada constava amb la ponència de Jordi Grau de l’Observatori del Paisatge amb el tema principal la gestió de l’aplicatiu WIKIPEDRA. També Sisco Besalduch va fer referència als costums i tradicions rurals dins les construccions de la pedra seca.
Al finalitzar les ponències, els més de quaranta participants es van desplaçar amb els vehicles a la finca de Busan on vam gaudir d’un esmorzar típic de tros. Llonganissa seca, formatge, pernil salat en pa sucat en tomaques de penjar, olives del terreno i tot regat en lo porró de vi i un canti d’aigua fresca del cocó. El Molí de Sorra, l’Almàssera Belcar va col·laborar amb la degustació d’oli de la collita d’aquest any.
Després del copiós i saborós esmorzar baix les oliveres i garrofers ens vam desplaçar a les diferents construccions per fer explicacions sobre ús i característiques de cada una d’elles. També des de l’Observatori del Paisatge van realitzar el taller amb l’app PEDRA SECA per inventariar les construccions visitades.
Una jornada que va deixar al públic en un molt bon sabor de boca i amb ganes de repetir l’activitat més endavant tal com ens van comentar alguns dels participants.
.
.
.
.
.
.
